最近はまっております。 シンキョウ（ウイグル）料理。 ウイグル料理で有名なのは羊肉串（シシカバブー） それがめちゃんこ美味しくて有名なお店があって、 土曜日行ってきました。 その他にも薄皮（北京ダックとかの皮ね） に包んで食べる羊や 野菜と一緒に…